Guanajuato
ESTADO DE GUANAJUATO
Ubicado en el centro de la altiplanicie meridional y cruzado por pequeñas serranías, el estado de Guanajuato posee un suelo de vastas planicies escalonadas ideales para el cultivo, conocidas como el Bajío.
Es un estado que cuenta con bellas ciudades coloniales, ricas en tradición, historia y cultura, tradicionalmente un estado agrícola, hoy lucha con todas sus fuerzas por sobresalir en el panorama nacional e internacional, aunque ya reconocido en todo el mundo por sus famoso “festivales Cervantinos” y por su arquitectura mágica, ahora se yergue como un gran productor de materias primas y donde la industrialización toco sus puertas que le fueron abiertas de par en par.
Guanajuato es un mosaico de pequeñas poblaciones, cada una con características propias que lo convierten en un tesoro por descubrir, como producto turístico ofrece una gran aventura
Irapuato Capital mundial de las fresas tiene también su atractivo turístico, la catedral, la fuente de los delfines y el palacio municipal, estar ahí y no comer fresas con crema es un desperdicio.
"Ciudad histórica de Guanajuato y minas adyacentes" patrimonio de la humanidad.Su florecimiento se derivo de la gran cantidad de oro y plata que de sus minas se extraía, siendo un polo de atracción para inversinistas y aventureros europeos
Cuenta con gran cantidad de lugares interesantes que visitar, estos son solo algunos:
Presa de la Olla
Jardín Unión
Teatro Juárez,
Templo de San Diego.
Plaza de la Paz .
Basílica de Nuestra Señora de Guanajuato.
El Palacio Legislativo, inaugurado en 1903. Actualmente es sede del Congreso del Poder Legislativo del Estado.
Templo de la Compañía .
Mansión del Conde Rul
Universidad de Guanajuato,
Mercado Hidalgo, inaugurado por Porfirio Díaz en 1910.
Entre los platillos más famosos de Guanajuato están las enchiladas mineras, rellenas de queso ranchero bañadas en salsa de chile guajillo . Las tort Guacamayas , tortasde chicharrón y salsa tradicional también el pico de gallo y la ensalada de frutas de piña, cebolla y pepino con limón y chile llamadas bombas.
En cuanto a postres este estado es el creador de la Cajeta de Celalla, dulce a vace de leche de cabra,las infaltables charamuscas que se adieren a la dentadura,y un sin fin de dulces que tien etodo el estado.
Festival Internacional Cervantino. Se realiza cada año en Octubre, con representaciones musicales y teatrales, así como manifestaciones artísticas que se desarrollan en calles y plazas, se requiere reservas en los hoteles, de los cuales existen en todas las categorías, incluso algunos estudiantes pernoctan en las plazas públicas.
Expresión en corto. Todos los veranos sin fecha fija se leva a cabo este festival de cine que dura diez días y se lleva a cabo en las ciudades de Guanajuato y San Miguel de Allende
Día de la Toma de la Alhóndiga de Granaditas.
